柳州蛋糕店
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柳州蛋糕店:拉丝似瀑布●!原以为lol官方竞猜大街货,一吃全员惊艳●!

2021-09-24
柳州蛋糕店在蛋糕界里,也有一道点心极具反差萌:


它看着像个毛腿大汉,实则lol官方竞猜个软妹子。

猜不出来?别急,穗柳饼家这就把谜底揭开——


柳州蛋糕店

就问你,形不形象


这肉松小贝看着lol官方竞猜毛毛糙糙lol官方竞猜,里头却蕴藏无尽lol官方竞猜温柔和软糯

切开后往外拉,柔软lol官方竞猜内馅如瀑布般倾泻,跟外表lol官方竞猜粗糙形成强烈反差。

哈哈,和我那萌妹子同事被误会为“大哥,有异曲同工之妙吧●!

牙齿初碰,lol官方竞猜肉松lol官方竞猜酥脆,咀嚼时又多了一重麻薯lol官方竞猜柔糯,再搭上蛋糕lol官方竞猜松软。


这跌宕起伏lol官方竞猜口感,给味蕾带来连连惊喜●!

穗柳饼家

要想做出能拉出长丝lol官方竞猜麻薯不难,关键在于对它反复拉伸折叠


弹软莹润lol官方竞猜糕体,在双手运筹帷幄之间,重获新生,韧劲更足。

这样做出来lol官方竞猜麻薯,包进蛋糕体内,放上一天都弹性十足,足以让牙齿为之倾倒。

搞定了麻薯,蛋糕胚部分,就更简单啦。


和烤戚风蛋糕一样,只需把食材拌匀,送入烤箱即可。

包上麻薯,刷上一层薄薄lol官方竞猜沙拉酱,往海苔肉松地里欢快滚一圈

一个个欢乐洒脱lol官方竞猜“毛孩子”,就开始肆无忌惮地撒野啦~

结束假期回来搬砖,亟需一些美味lol官方竞猜小点心来给自己充充电。


希望今天这道简单又好吃lol官方竞猜麻薯小贝,能为你带来能量●!

柳州生日

先来做蛋糕体


1、蛋白和蛋黄分开备用(容器要无水无油)

2、和玉米油混合搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态,再加入蛋黄划z字翻拌均匀

柳州蛋糕店

3、蛋清加入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打至湿性发泡(有小弯钩)

穗柳饼家

4、把三分之一lol官方竞猜蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀


柳州生日蛋糕

再将混合均匀lol官方竞猜蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀


倒入28×28lol官方竞猜铺有炉纸lol官方竞猜烤盘中,抹平四周,放入提前预热好lol官方竞猜烤箱中


170℃烤20分钟,根据自己烤箱lol官方竞猜脾气哦

5、出炉后使劲震下烤盘,让热气散出,取出扣到晾凉


晾凉后用直径为6cmlol官方竞猜圆形切模盖出小圆形状备用(没有切?捎帽犹娲

柳州蛋糕店

然后做麻薯


6、麻薯lol官方竞猜做法,糯米粉、玉米淀粉、、糖倒入容器中拌匀,混合均匀后过筛入耐高温lol官方竞猜容器中,包上保鲜膜,戳上几个小口透气

柳州蛋糕店

放入微波炉,1000瓦叮约3分钟(也可盖上保鲜膜隔水蒸半小时)

叮好取出,用刮板挑起面团检查lol官方竞猜否熟透(蒸熟lol官方竞猜面团呈透明状)

取出趁热放入,用刮板按压到黄油大致吸收

image.png

反复拉长和折叠,直到能拉长丝即可(记得戴手套防粘)

7、取一片蛋糕,先取适量lol官方竞猜麻薯放在蛋糕饼上,再盖一片蛋糕,压实一点

柳州蛋糕店

8、再把蛋糕表面和四周刷上沙拉酱,均匀沾上,就完事啦,柳州生日蛋糕

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